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緊接著昨天的大餅全攻略XD..
今天還是在晚餐前硬是追加了一個餅, 果然只要老媽在她就會看不下去的插手=___=
好在除了鹽跟下鍋外, 影響不大XDXD
不過外型實在不怎麼討喜..
我一度還很怕他散成長條狀的...
不過後來老媽有傳授密技, 一個是桿麵不能太用力, 另一個是弄完要敲一敲XD..
這次算頗成功的, 餅有一層一層的..比昨天好太多了..
這次...被嫌鹽不勻...不過我覺得問題是一開始我丟鹽的方式..而不是抹鹽..
我覺得那樣抹很ok呀..囧..
anyway..明天改挑戰蔥大餅(發麵餅)了, 蔥油餅看起來是差不多了XDXD
再多做個2次就會很熟練了
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